gustavo silvaEl desayuno es la comida más importante del día, y un desayuno sano es esencial para proporcionarte la energía que necesitas para empezar el día. Sin embargo, a menudo puede ser difícil encontrar tiempo por la mañana para preparar una comida nutritiva. Así que, aquí tienes algunas recetas fáciles y deliciosas de desayunos dietéticos para empezar el día con energía.
Ensalada de Frutas Variadas
Es una forma sencilla y directa de empezar el día. Le proporcionará una comida equilibrada de hidratos de carbono, proteínas y vitaminas y minerales para empezar el día con buen pie. Elija una selección de sus frutas favoritas, pélelas y añada un poco de yogur bajo en grasa para aumentar el aporte de proteínas. Se obtiene una gran combinación de nutrientes y sabor.
Avena con nueces y miel
La avena es una buena opción para un desayuno dietético. Es rica en hidratos de carbono, vitaminas, minerales y fibra, y asegura la satisfacción hasta la hora del almuerzo. Añada una cucharada de miel o sus sucedáneos y un puñado de nueces para obtener una dosis extra de proteínas, grasas saludables y energía.
Tortilla de verduras y queso
Esta tortilla es una gran opción para un desayuno sano y dietético. Coge seis huevos y bátelos para poder freírlos en una sartén antiadherente. Pica algunas de tus verduras favoritas, como tomates, cebollas, champiñones, pimientos y espinacas, y añádelas a los huevos. Por último, espolvorea un poco de queso rallado por encima para darle un sabor extra.
Tostadas de Aguacate
Una tostada de aguacate es un desayuno sencillo pero delicioso que está repleto de nutrientes. Unta medio aguacate en un poco de pan integral y espolvorea un poco de sal y zumo de limón. Esto hace un desayuno saludable y dietético, y se puede llevar fácilmente sobre la marcha.
Pudin de semillas de chía
Las semillas de chía son un superalimento, llenas de nutrientes y antioxidantes. Un pudin de semillas de chía es una forma rápida y fácil de comenzar el día con una gran nutrición. Sólo hay que añadir 3 cucharadas de semillas de chía a 1 taza de leche de almendras y dejar reposar unos 30 minutos. Cuando las semillas de chía hayan hinchado, añade una cucharada de miel, frutas y frutos secos y mezcla. Este delicioso desayuno, repleto de nutrientes, está listo para comer.
Tortitas de espinacas y garbanzos
Libres de harinas y azúcares refinados, esta saludable alternativa a las clásicas tortitas es una fuente increíble de fibra, vitaminas y minerales. Las espinacas y los garbanzos se mezclan con avena y huevos antes de freírse en una sartén caliente. Una vez doradas por ambos lados, se puede pincelar un poco de zumo de limón por encima para darle un toque extra de sabor. Sírvelas con un poco de yogur bajo en grasa para un delicioso desayuno.
Cuenco de desayuno de quinoa
La quinoa es uno de los alimentos con más proteínas que podemos comer y es una gran fuente de aminoácidos esenciales. Un tazón de desayuno de quinoa no sólo está lleno de nutrientes, sino que también es increíblemente reconfortante y sabroso. La quinoa cocida se mezcla con tus frutas favoritas, nueces y miel para un delicioso comienzo del día.
Independientemente de cuáles sean tus restricciones dietéticas, es fácil ser creativo con el desayuno. Estas siete recetas se pueden preparar fácilmente de principio a fin en menos de 30 minutos, y sin duda te ayudarán a empezar el día con buen pie. Así que empieza la mañana con uno de estos desayunos dietéticos y prepárate para sentir la diferencia de empezar el día con una comida sana.
